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Sottofesa Di Vitello 500g

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La Sottofesa di Vitello è un taglio magro e tenero, molto apprezzato per la sua versatilità in cucina. Perfetta per fettine, arrosti, brasati o scaloppine, offre una carne dal gusto delicato e dalla consistenza morbida. Proveniente da vitelli selezionati, è ideale per chi cerca un ingrediente genuino e di alta qualità, adatto sia a piatti tradizionali che a preparazioni più moderne.

     Punti chiave

  • Origine: Vitello selezionato di alta qualità

  • Versatilità: Ottima per fettine, arrosti, brasati e scaloppine

  • Sapore: Delicato e naturale, tipico della carne di vitello

  • Consistenza: Tenero e magro, ideale per cotture brevi o medie

  • Tradizione: Taglio classico della cucina italiana

  • Freschezza: Garantita da attenta selezione e conservazione

Taglio

No, Spezzatino, Bistecche

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